Бордо
Бордо - это сердце Аквитании, окруженное морем виноградников. Когда римляне пришли сюда в 56 г. до н.э., здесь располагалась большая кельтская деревня Бурдигала (Burdigala). Именно римляне первыми посадили на этой земле виноградную лозу, предопределив историю Аквитании и ее будущее. Поселение было названо портом Луны из-за формы реки Жиронды, которая впадает здесь в Атлантический океан. Бордо стал развиваться благодаря экспорту вина в Англию, а затем превратился в крупнейший порт и четвертый по величине город Франции.
Виктор Гюго сказал как-то об этом городе: "Бордо интересный город, оригинальный и возможно единственный. Возьмите Версаль, смешайте его с Антверпеном, и получите Бордо". В 1700-м году маркиз де Турни начал работу над планированием города. Сейчас этот город является образцом архитектуры 18-го века. Классические архитектурные линии, широкие и светлые улицы, публичные парки, большие скверы - Пляс де ла Бурс, Эспланад де Кинконс (самый большой сквер в Европе). На побережье выстроена огромная набережная, украшенная длинной чередой классических фасадов зданий 18-го века.
Кроме этого, Бордо - настоящий архитектурный памятник. Стоит посмотреть на Собор св.Андрея. Наиболее старые части здания датируются 11 веком. Собор не раз реставрировался. Царские врата, достроенные в более позднее время - шедевр французской готики. Есть здесь и своеобразная триумфальная арка - ворота Кайо. Они были построены в честь Карла VIII, который одержал победу в битве при Форну. Из достопримечательностей также можно отметить дворец Роан, Большой театр архитектора Людовика (один из красивейших оперных театров Европы). Живописные аллеи Бордо - Клемансо, Интенданс и Турни - вместе образуют так называемый "треугольник". Это район, где представлена архитектура 18 века.
Вы можете прогуляться по центральной улице Сен-Катрин, где расположилось множество кафе и ресторанов, пройти к самой большой площади в Европе - Кенконс. В центре ее возвышается памятник депутатам Революции. Очень красив мост через Гаррону , его длина составляет 500м, стоит он на 17 арках. В городе еще от римских времен остались развалины амфитеатра, вмещавшего когда-то более 100 человек.
Для любого гурмана Бордо - это настоящий рай, если учитывать, что все местные деликатесы можно запить сокровищами местных винных погребов, где представлены вина из Медок (Medoc), Блейэ (Blayais) и Бурже (Bourgeais), Поммероль (Pommerol), Грав (Graves), Сент-Эмильон (St. Emilion). Эти названия знакомы всем любителям вин из Бордо.
Для тех, кто хочет укрепить свое здоровье, в Бордо есть уникальное предложение - курсы винотерапии. Недалеко от города расположился лечебно-оздоровительный центр "Источники Кодали". Курсы включают в себя ванны с красным вином, обертывания с медом и вином, опьяняющий массаж, винолифтинг. Направлена винотерапия на общую релаксацию, омолаживание и похудение.
Многие винодельни открыты для посещения туристами, в центре Бордо находится Дом Вина (Maison du Vin), где можно пройти курс обучения "оэнологии" - науки о виноделии, продолжительностью от одного до семи дней, для профессионалов и любителей вина.
